kuch.jpg
Untitled 1.jpg
Popisek obrázku

Popisek obrázku

Líbí se Vám tyto stránky?

Ano, líbí (255 | 85%)

Vepřová pečeně v pivní marinádě

suroviny: 1,5 kg vepřové pečeně (bez kostí, 1 lžíce rostlinného oleje, 2 lžičky mletého kmínu, 1/4 l piva, 1 lžíce sádla, 4 cibule, 2 bobkové listy, sůl na dochucení

Maso posolíme a posypeme kmínem. Vložíme do vhodné mísy a zalijeme marinádou připravenou z piva rozmíchaného s olejem. Misku zakryjeme kusem alobalu a necháme marinovat v chladu. Během marinování maso jednou obrátíme. Mezitím předehřejeme troubu. Do pekáče dáme sádlo, které rozehřejeme a osušené maso na něm ze všech stran orestujeme aby získalo kůrčičku. Maso obložíme nakrájenými cibulemi a podlijeme části marinády. Vložíme do trouby a zvolna pečeme asi 1 hodinu. Během pečení vložíme do pekáče bobkový list a občas podléváme zbylou marinádou
PageRank
Alexa Rank
Compete Rank
Seznam S-Rank
JyxoRank

Tyto stránky na systému Webgarden zhotovila RASgraf Klatovy http:/radeksedlacek.mypage.cz
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one