kuch.jpg
Untitled 1.jpg
Popisek obrázku

Popisek obrázku

Líbí se Vám tyto stránky?

Ano, líbí (254 | 86%)

Pečená vepřová žebírka s pivem

Suroviny: Vepřová žebra, sůl, nové koření, bobkový list, pepř celý, pivo, chilli, country koření, pepř mletý,

Omytá vepřové žebro nasekáme na menší kusy a dáme vařit do osolené vody spolu s novým kořením, celým pepřem, bobkovým listem. Vaříme do poloměkka - asi půl až tři čtvrtě hodiny (podle velikosti žeber).
Mezitím si připravíme marinádu z piva, Country koření, soli, mletého pepře a chilli.
Uvařená žebra necháme zchladnout a pak je vložíme do připravené marinády nejméně na 2 hodiny (nebo i přes noc).
Troubu si předehřejeme asi na 130° C a marinovaná žebra (i s marinádou) poklademe na pekáč a pečeme je asi 20 - 25 minut.
Pokud je nepodáváme ihned, pak žebra těsně před podáváním 10 minut zprudka ohřejeme v troubě vyhřáté na 220° C.
Pečená vepřová žebírka s pivem si dopřejeme s pečivem, zeleninovou oblohou a samozřejmě s dobře vychlazeným pivem.
Dobrou chuť!
PageRank
Alexa Rank
Compete Rank
Seznam S-Rank
JyxoRank

Tyto stránky na systému Webgarden zhotovila RASgraf Klatovy http:/radeksedlacek.mypage.cz
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one