kuch.jpg
Untitled 1.jpg
Popisek obrázku

Popisek obrázku

Líbí se Vám tyto stránky?

Ano, líbí (254 | 86%)

Bavorské kotlety v pivní omáčce

Suroviny: 4 vepřové kotlety, sůl, mletý pepř, 2 lžíce hladké mouky, 50 g oleje, 3 cibule, 2dl světlého piva, 2 dl Maggi bujónu, 1 lžíce škrobové moučky.

Očistěné kotlety omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme, lehce obalíme v mouce. V hlubší pánvi rozehřejeme olej a kotlety na něm po každé straně 3 minuty smažíme. Potom přidáme na plátky nakrájené cibule a ještě 5 minut opékáme. Přilijeme pivo a bujón, pánev přikryjeme a kotlety dusíme do měkka. Šťávu ještě dle chuti opepříme a osolíme. Pak kotlety vyjmeme, odložíme do tepla a šťávu zahustíme škrobovou moučkou rozmíchanou ve studené vodě a necháme přejít varem. Kotlety můžeme v omáčce ohřát. Podáváme s vařenými bramborami.
PageRank
Alexa Rank
Compete Rank
Seznam S-Rank
JyxoRank

Tyto stránky na systému Webgarden zhotovila RASgraf Klatovy http:/radeksedlacek.mypage.cz
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one