kuch.jpg
Untitled 1.jpg
Popisek obrázku

Popisek obrázku

Líbí se Vám tyto stránky?

Ano, líbí (255 | 86%)

Holštýnská pivní polévka

Suroviny: 150 g tmavého žitného chleba, kousek celé skořice, šťáva a kůra z 1/2 citronu, sůl, 75 g cukru, 100 g rozinek, 2 jablka, 0,5 l piva, 1 vejce, 50 g cukru

150 g tmavého žitného chleba nakrájíme na kostky, zalijeme 0,5 l vody a přivedeme k varu. Rozvaříme a protřeme sítem kousek celé skořice, šťávu a kůru z 1/2 citronu, sůl, 75 g cukru a 100 g rozinek. Přidáme k prolisovanému chlebu a za stálého míchání necháme přejít varem.
2 jablka oloupáme, rozkrájíme na čtvrtky, zbavíme jádřinců a nakrájíme na plátky. 0,5 l piva spolu s jablky dáme do polévky, přivedeme k varu a na mírném ohni necháme asi 10 minut.
Nakonec přidáme 1 žloutek. Z 1 bílku a 50 g cukru ušleháme tuhý sníh a lžičkou vykrajujeme malé knedlíčky - ty posadíme na polévku a v zakrytém hrnci necháme 3-4 minuty ztuhnout.
PageRank
Alexa Rank
Compete Rank
Seznam S-Rank
JyxoRank

Tyto stránky na systému Webgarden zhotovila RASgraf Klatovy http:/radeksedlacek.mypage.cz
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one