kuch.jpg
Untitled 1.jpg
Popisek obrázku

Popisek obrázku

Líbí se Vám tyto stránky?

Ano, líbí (255 | 85%)
Suroviny: 1 kg libového vepřového bůčku, 2 cibule, 1 bobkový list, 1 lžička soli, 2 stroužky česneku, 3 dcl piva, 500 g kyselého zelí, alobal.

Bůček povaříme asi hodinu v osolené vodě s nakrájenou cibulí, bobkovým listem a česnekem.
Pokud by se nám podařilo uvařit si bůček den předem, potřít ho drceným česnekem a uložit v chladnu, bude jídlo ještě pikantnější.
Uvařený bůček nařežeme na plátky silné asi 2-3 cm. Rošt obložíme alobalem tak, aby kraj zůstal otočený směrem vzhůru.
Plátky bůčku potřeme pivem a položíme na rošt. Grilujeme po obou stranách 4-5 minut. Plátky obracíme a stále potíráme pivem.
Jako příloha je vhodné kyselé zelí. Lze dochutit jakoukoliv směsí grilovacího koření s česnekem nebo chillie.
S přílohou nemáte žádný problém - kyselé zelí v sáčku koupíte již hotové. A chléb
Grilovaný vepřový bůček
Grilovaný vepřový bůček
PageRank
Alexa Rank
Compete Rank
Seznam S-Rank
JyxoRank

Tyto stránky na systému Webgarden zhotovila RASgraf Klatovy http:/radeksedlacek.mypage.cz
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one