kuch.jpg
Untitled 1.jpg
Popisek obrázku

Popisek obrázku

Líbí se Vám tyto stránky?

Ano, líbí (254 | 86%)

Kančí na černém pivě a jalovci

Suroviny: 2 cibule, 1 mrkev, 1 petržel, ½ celeru, 10 až 15 bobulí jalovce, 100 g másla, 200 ml černého piva, 1 kg kančí kýty, špetka mletého zázvoru, med, nebo brusinky

Cibuli, mrkev, petržel a celer nakrájíme na větší kolečka, přidáme bobule jalovce a osmahneme na másle. Přidáme černé pivo. Odblaněnou kančí kýtu vložíme do pekáče, osolíme, přidáme zázvor a překryjeme horkou zeleninovou směsí s pivem. Necháme v chladnu odležet nejlépe do druhého dne.
Před vlastním pečením ještě můžeme přidat cibuli a mletý zázvor podle chuti. Podlijeme a pečeme zakryté. Když je kýta dostatečně měkká, potřeme ji medem, nebo brusinkami. Tím docílíme krásné tmavé barvy.
Jako přílohu volíme šťouchané brambory se slaninou, zelím a bazalkou.
Kančí na černém pivě a jalovci
Kančí na černém pivě a jalovci
PageRank
Alexa Rank
Compete Rank
Seznam S-Rank
JyxoRank

Tyto stránky na systému Webgarden zhotovila RASgraf Klatovy http:/radeksedlacek.mypage.cz
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one