kuch.jpg
Untitled 1.jpg
Popisek obrázku

Popisek obrázku

Líbí se Vám tyto stránky?

Ano, líbí (256 | 85%)

Divočák na pivě a zelí

Suroviny: 200 g kančího masa z plece, 200 g anglické slaniny, 500 g kysaného zelí, 250 ml zakysané smetany, 2 cibule, 5 stroužků česneku, 1 mrkev, 1 petržel, ½ celeru, divoké koření, celý černý pepř, sůl, 100 g másla, 8 zelných listů, 0,5 l světlého piva, 100 g sádla.

Na sádla orestujeme na jemné nudličky nakrájenou kořenovou zeleninu, cibuli a koření v plátěném pytlíčku. Přidáme na malé nudličky nakrájené prosolené maso a zprudka opečeme. Po chvíli přidáme zakysané zelí a promícháme. Listy syrového zelí spaříme, naklepeme, na každý plát naklademe masozeleninovou směs a zavineme. Závitky vložíme na orestovanou slaninu, obložíme zbylou směsí, zalijeme pivem a dusíme v troubě doměkka. Po vyjmutí masa výpek zahustíme kysanou smetanou, prohřejeme a podáváme s bramborovým knedlíkem.
PageRank
Alexa Rank
Compete Rank
Seznam S-Rank
JyxoRank

Tyto stránky na systému Webgarden zhotovila RASgraf Klatovy http:/radeksedlacek.mypage.cz
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one