kuch.jpg
Untitled 1.jpg
Popisek obrázku

Popisek obrázku

Líbí se Vám tyto stránky?

Ano, líbí (254 | 86%)
Na těsto: 300 g hladké mouky,35 g droždí, 2 špetky cukru, 1 vejce, 1 lžička soli, 120 g másla, 70 ml vlažného mléka, 60 ml piva Kozel Světlý
Na náplň: 2 cibule, 70 g plátky pršut, 2 lžíce oleje, 50 ml piva Kozel Světlý, 2 větší špetky cukru, 50 g ovčího tvrdého sýra, sůl, pepř a petrželka
1 vejce na potření

Droždí rozpustíme ve vlažném mléce s Kozlem a cukrem a necháme na teplém místě vzejít. Mouku a sůl dáme do mísy. Přidáme vejce a nastrouhané máslo. Přidáme vzešlé droždí a vypracujeme tužší těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě vykynout.
Pršut nakrájíme na nudličky, cibuli na plátky. Na oleji orestujeme, osolíme, opepříme, přidáme cukr a necháme za stálého míchání lehce zkaramelizovat. Přidáme trochu Kozla a vydusíme dosucha. Přidáme sekanou petrželku a strouhaný ovčí sýr.
Vykynuté těsto vyválíme na pomoučeném stole do tvaru kola. Nožem nebo radélkem rozdělíme na osm trojúhelníků. Do středu každého trojúhelníku dáme lžíci náplně a trojúhelník zarolujeme od špičky směrem k základně. Rohlíčky přendáme na plech s pečícím papírem a každý potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme uzenou mořskou solí. Pečeme při 180°C asi 20 minut
Kozlí růžky s cibulí a pršutem na pivě
Kozlí růžky s cibulí a pršutem na pivě
PageRank
Alexa Rank
Compete Rank
Seznam S-Rank
JyxoRank

Tyto stránky na systému Webgarden zhotovila RASgraf Klatovy http:/radeksedlacek.mypage.cz
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one